无麸质饮食

请注意，完全不含麸质的饮食最初是为对这种麸质过敏的人开发的。过敏会导致乳糜泻，这是一种消化道疾病。一段时间后，事实证明，这种营养不仅对健康有益，而且有助于，注意自己 - 急剧减肥。如今，减肥的无麸质饮食非常流行。

她设法尝试了许多对结果感到满意的名人。麸质是一种通常被称为面筋的食物。多亏了他，面团变得更有粘性和弹性。而且烤出来的东西柔软有弹性。由于面筋又涩又粘，它也存在于许多其他食物中，例如酱汁（顺便说一句，它很容易变得更好）或我们最喜欢的冰淇淋。除了粘合外，麸质还有其他对人体不完全有益的特性。它会减慢新陈代谢过程，从而导致腹痛。

无麸质饮食如何运作？

有一种观点认为，如果大量食用麸质，除了"胃"问题外，还会导致抑郁症等问题。即：

• 慢性疲劳;
• 冷漠——没有前进的欲望；
• 脾 - 生活中没有什么可以带来快乐，生活似乎无趣；
• 不适;
• 头痛;
• 荷尔蒙失调;
• 免疫力下降。

通过放弃麸质，消化道的负荷会减少，消化会得到改善，这将有助于改善健康。此外，冷漠和忧郁会消失，精力会出现，生活会显得更加开朗和快乐。一般来说，"无麸质"生活只会带来快乐！

请务必注意，麸质存在于我们非常喜爱的许多食物中（尽管您可能不知道）以至于我们每天都吃：面包、意大利面、蛋糕、酱汁、糕点、松饼等等。放弃它们（快速碳水化合物）后，身体将开始重建并从其他来源获取能量，较少的高热量，这自然会导致体重减轻。如上所述，无麸质食物不仅能让你更苗条，还能让你更活跃、更开朗。

抗麸质饮食包括加工最少的食物，即：豆类、蔬菜、酸奶（不包括添加剂）、牛奶、肉类、浆果、鱼、蛋、家禽等。

无麸质饮食的不同之处在于你可以吃任何你喜欢的东西，几乎什么都不吃。所有不含麸质的产品，您当然可以在合理范围内以最方便的方式相互组合。值得注意的是，无麸质饮食以其菜单可以非常多样化而且均衡而闻名。你不必彻底改变你的饮食习惯。

不能没有面包和糕点？用米饭、荞麦或大豆粉煮。有许多有趣的食谱可以制作不含麸质的美味佳肴。顺便说一句，这不仅适用于那些想轻松减肥的人。这种针对麸质不耐症的饮食将使您不会以某种方式感到不利。你可以吃你喜欢的食物，而且看起来很棒，感觉很好。您还可以尝试异国谷物：西米、藜麦、chumiza。如果您没有不能吃麸质的疾病，而只是想减肥，我们建议您放弃油炸和腌制食品。最好将食物煮沸、烘烤、煮沸或蒸煮。相信我，这样的食物不仅可以健康，而且非常美味。

请记住，无麸质食物是身体健康和灿烂笑容的关键，肯定会吸引异性的注意。

消除麸质的好处：

• 将饮食前积累的毒素从体内清除；
• 一周内最多可减重 4 公斤。同意 - 如此简单的饮食，这不仅仅是一个极好的结果；
• 你不会挨饿，你的生活也不会只有一个目标——吃点东西。与其他人不同，您的无麸质饮食将永远饱腹；
• 您的饮食将均衡且多样化，但同时消耗的卡路里量将很少。

仅当有必要用于药用时，才应完全放弃含有麸质的产品。把减肥目标定在自己身上的健康人不应该这么明确。事实是，经过多项研究，已证明无麸质饮食会导致体内某些维生素和元素缺乏：钾、维生素 C 和 B、铁和叶酸。

为避免此问题，您需要：

• 吃含有麸质的食物；
• 使用维生素来恢复他们的缺乏。

再次值得注意的是，无麸质饮食非常简单。好像是为懒人准备的。包括大米、荞麦或大豆粉。请务必注意某些药物和维生素含有麸质。因此，在您进行无麸质饮食之前，请仔细研究它们的成分。请记住，总有一些类似物可以替代您在考虑减肥时使用的那些药物、维生素和膳食补充剂，其中您发现了麸质。

因此，以下是您决定摆脱麸质饮食时可以吃的食物清单：

• 鸡蛋——可以煮。我们还建议您尝试蒸煎蛋卷 - 非常好吃，最重要的是低热量；
• 叶茶和其他浆果饮料；
• 蔬菜汤（也可以放在肉汤上，但一定要淡），可以加麦片，但要确保不含麸质；
• 乳糖，存在于乳制品中。避免含有麸质的乳制品。相信我，有这样的事情；
• 蜜糖;
• 浆果；
• 煮、蒸、炖（最重要的是不是油炸）肉；
• 荞麦、大米；
• 根;
• 油：蔬菜或黄油。

什么不能吃？

含有麸质的食物包括：

• 冰淇淋;
• 保质期长的酸奶；
• 茶包，以及冻干咖啡；
• 格瓦斯（因为它是用黑麦面包制成的）；
• 任何罐头食品，无论是肉类还是水果（通常，它们总是含有麸质）；
• 含有麸质的谷类产品；
• 禁止所有半成品，其中必然包括香肠（熏制和煮熟的）、香肠等，因为它们的成分中必然含有麸质；
• 在商店购买的所有调味品都要特别小心，因为它们也可能含有麸质；
• 你不应该使用蟹棒和其他"鱼"产品，因为它们必须含有麸质；
• 绝大多数糖果是工业生产的。最好在家里做你最喜欢的糖果，至少你会知道它们是由什么组成的。

一周无麸质饮食

这种无麸质菜单表明您可以吃得好，全天不感到饥饿，而且仍然可以减肥。请注意，饮食中的蛋白质含量略有增加。这种方法将使肌肉继续增长，我们希望你正在努力。

日	早餐	晚餐	晚餐
周一	早餐，吃米饭做的粥（你可以用浆果多样化），喝咖啡，如果没有面包很难，吃玉米。	午餐时，为自己准备一份您最喜欢的蔬菜沙拉、大部分鸡胸肉（但不是油炸的）配土豆、奶酪汤。你可以吃点小吃，配上白软干酪（面包应该是用玉米做的）、水果。	吃小麦粥、酸奶（保质期短）或开菲尔。
周二	从干酪开始新的一天（您可以在其中添加浆果）、您最喜欢的饮料、蜂蜜和米面包。	你的午餐应该是"重的"。吃肉饭，用你最喜欢的蔬菜做沙拉，喝果汁。你可以吃点黑巧克力和香蕉的小吃。	大快朵颐：三文鱼配烤土豆。
周三	尽管您正在减肥，但早上的食物应该一整天都营养丰富：为自己准备一个煎蛋（可以用奶酪改变），加入无麸质面包，喝您最喜欢的早晨饮料（咖啡或茶）。	以鱼汤开始您的午餐，然后吃一份您最喜欢的蔬菜沙拉，米饭，再添加一份鸡排。吃点开菲尔或酸奶和米粉制成的小圆面包。	在美味的干酪砂锅上用餐（在烹饪过程中，使用无麸质面粉）。
周四	早餐，吃炸奶酪、胡萝卜沙拉、坚果，你最喜欢的早晨饮品。	吃蔬菜汤、排骨、番茄豆，喝不含麸质的饮料。小吃干酪，水果沙拉。	晚餐应该有炖鱼，土豆煎饼（使用米粉时），茶。
星期五	丰盛的玉米片和您最喜欢的水果是您早餐所需要的。	用餐是罗宋汤、肉丸、意大利面（但只能不含麸质）。吃两种你最喜欢的水果和奶酪。	晚餐需要搭配荞麦粥，但为了不那么"无聊"，可以用鸡胸肉（预煮）稀释粥。
周六	健康的无麸质早餐是蜂蜜，荞麦粉做的煎饼，还喝开菲尔（如果你真的不喜欢，换成无麸质酸奶）。	第一天午餐吃白菜汤，第二天吃米饭和鸡排，喝无麸质饮料。这一天你的零食是坚果和水果。	用箔纸吃鱼，用蘑菇炖蔬菜。
星期日	早餐，你应该期待干果、芝士蛋糕、你最喜欢的早晨饮料（天然无麸质）。	吃荞麦和烤鱼、奶酪汤、喝无麸质果汁。零食坚果和烤苹果。	享用您最喜爱的蔬菜沙拉、煮鸡、开菲尔或酸奶（无麸质）。

正如您自己所见，无麸质饮食一点也不难。最重要的是，虽然您不必挨饿并拒绝自己喜欢的食物。无麸质减肥的最大优势在于绝对没有崩溃的机会。为了获得最大效果，参加运动：定期去健身房、跳舞、跑步等。那么你不仅会瘦，90-60-90的尺寸，而且会是一个身材健美的年轻女士。请务必注意，基于食物中不含麸质的饮食不仅对患有乳糜泻的人特别有益，而且对糖尿病患者和老年人也特别有益。