Dyukan的饮食

皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）是一位受人尊敬的医生。他已经七十三岁了，但他看起来年轻，收紧，充满活力和活跃，据他说，这欠了自己的电力系统。众所周知，许多名人都坚持。据信，正是她在剑桥公爵夫人和她的母亲卡罗尔·梅迪尔顿（Carol Medolleton）婚礼之前帮助减肥，并在詹妮弗·洛佩兹（Jennifer Lopez）出生后重返制服。许多人正在寻找杜坎在社交网络上的饮食，以通过他的方法减轻体重。

公关营养的特征

杜卡卡（Duccan）饮食在2000年发行《我不是为爱而轻》后获得了世界的知名度。到目前为止，鲜为人知的医生皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）解释了为什么有些人极难减轻体重，以及为什么在饮食之后，他很快就会回来。

根据杜坎（Ducan）的说法，人体包含一定的细胞供应，可以积聚脂肪。每个人都有自己的数量，有些脂肪细胞有更多，有些脂肪细胞的含量更少。那些“拥有”大量此类细胞的人会有可能增加过量体重的机会。另外，当脂肪细胞无法容纳其积累的脂肪时，它就会开始共享。脂肪组织的量呈指数增加。

饮食原理

基于此，皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）得出了结论，这是他的电力系统的基础。

• 通过减少卡路里与肥胖作斗争是没有用的。 您不能简单地减少饮食的卡路里含量一段时间。返回通常的饮食时，体重将返回起点。您应该遵守一个人根本无法积聚脂肪组织并不断巩固结果的饮食。
• 不要限制自己的产品及其数量。 皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）的饮食旨在驳斥饮食的有效性。您不能将自己限制在任何一种产品上，因为肯定会发生故障。杜卡派的饮食有一百种产品，包括肉，蔬菜，乳制品。有什么选择！此外，对食用的数量和时间没有限制。吃得太多，以至于当您需要时。
• 超越“允许”是危险的。 在开始食品课程之前，皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）建议清洁厨房中的橱柜，并从禁止产品中清洁冰箱。并且只留下您可以安全进食而无需限制。在这种情况下，您不会诱惑吃错东西。
• 没有麸皮，你就不能做。 燕麦麸是杜坎饮食产品的关键要素。它们必须每天在饮食中出现。作者将他们视为减肥的自信助手，因为他们执行了多项任务。首先，它们提供了快速的饱和度：麸皮具有吸湿性，并吸收水的二十倍。只吃产品的一汤匙半汤匙，喝一杯水，在您的胃中，已经有三百克的营养质量，这将使您感到饥饿。进入肠道，它们减少了糖的吸收并清洁毒素，而不消化食物颗粒，从而减少了饮食的整体卡路里含量。
• 体育锻炼很重要！ 营养学家不会打电话给您离开自己喜欢的沙发，并在健身房里度过几个小时。但是，如果没有体育锻炼，就很难实现预期的结果。您很有可能会达到“非阿尔国公斤的关键点”，这很难克服。这减少了动力，使您放弃健康的饮食。但是运动和体育锻炼使身体以完全不同的方式工作。开始小：每天至少二十分钟远足。在家里，为媒体进行下蹲和练习。对于年轻人来说，这足以从十二个蹲下和三十个新闻练习开始。对于五十岁的人，可以减少最初的体育活动。逐渐增加它。

皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）博士建议在整个课程中，理想情况下 - 一生都记住并遵守这些原则。破坏是不可接受的，应形成营养和体育锻炼的正确习惯。

饮食意味着从一个阶段逐渐过渡到另一个阶段。作者分发了以下阶段：

• 攻击是主要的体重减轻，持续长达五天。
• 交替 - 延续体重减轻，持续到所需的结果，可能是几个月；
• 固定 - 固定结果，持续时间是由每千克重量的十天计算的；
• 稳定是整个生命结果的保存和维护。

每个阶段都开发了自己的产品清单。减肥的强度取决于饮食的主要原理的观察。

根据皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）的说法，他建议并非所有患有蛋白质的人，而是给那些重量过多的人。重要的是要了解肥胖对生活的质量和期望构成威胁。肥胖几天的营养中，蛋白质比服用药物或饥饿要少得多。

第一阶段是攻击

医生认为这个阶段是对健康最危险的。皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）本人同意一般意见，因此为其遵守提出了明确的建议。

• 计算过多的体重。 要计算重量，您可以使用Dukan官方网站上的免费计算器。该计算以填写俄语问卷的形式免费进行。将数据输入到您的电子邮件中后，将收到带有感兴趣信息的信件。平均数据可以独立获得。为此，有必要从厘米成长中拿十十个女性。因此，高164厘米的女性的体重应为54公斤。
• 遵守“攻击”阶段不超过建议时期。 人们普遍认为，在这个阶段，一个人可以立即达到所需的体重。这不仅是不可能的，而且是危险的！在“攻击”中，它从一公斤到六公斤。根据表观察相持续时间。

重量过多	期间
最多五公斤	3天
最多十公斤	4天
最多二十公斤	5天
长达30公斤	6天
超过30公斤	7天

• 控制您的病情。 舞台的危险是仅使用动物蛋白。这会在肾脏上产生高负载，并导致脱水。根据许多专家的说法，这是饮食第一周的快速减肥。它具有激励效果，表明体重开始下降。在此阶段，喝很多东西很重要。每天至少使用一升半液体。
• 吃燕麦麸。 每天使用一汤匙的一汤匙，并用大量的水冲洗。它可以是零食，也可以是其中一顿饭的替代品。

为什么皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）的饮食从蛋白质开始以减肥？它的作者认为，动物蛋白是人类的最佳食物。我们的身体从上古时就熟悉它，而现代快餐，糖果是不可接受的，因为它们的配方对我们的身体来说是外国的。

此外，蛋白质与最难吸收的产品有关。人体在消化上花费了不可思议的能量，这不包括将多余卡路里转化为脂肪组织的可能性。只要获得纯蛋白质，没有脂肪或最少含量的纯蛋白质才是重要的。

允许的产品

在此阶段，您将详细了解允许产品的主要清单。它包括72种动物成分。

• 肉。 牛肉剪裁和低脂肪鱼片，烤牛肉，牛排，escalop。它可以使用兔子，牛肉内部：舌头，肾脏，肝脏。可以以低脂火腿的形式消耗鸡肉，火鸡和猪肉。饮食可能包括鸡肝，以及低脂品种的家禽肉：鹌鹑，鸽子，豚鼠，鸵鸟，鸵鸟，公鸡。
• 鱼。 鱼可以消耗脂肪，因为其脂肪的成分与动物根本不同。在饮食中打开鲭鱼，鳕鱼，hek，sayra，鲱鱼，比目鱼，帕塔萨，帕尔图萨和多拉达。例如，小鱼，例如sprat或沙丁鱼，以及大河流或海洋：Burbot，Catfish，kefal，kefal，pike，鳟鱼，鳟鱼，鲤鱼，st鱼，金枪鱼，鲑鱼。
• 海鲜。 吃螃蟹，鱿鱼，虾的肉，而无需限制。打开海扇贝，小号，牡蛎，贻贝，小龙虾，龙虾，龙虾，卡拉卡蒂茨的饮食。
• 鸡蛋。 每天最多吃两只鸡或鹌鹑蛋。随着胆固醇的升高，每周的蛋黄量应多达四个。
• 乳制品。 不包括脂肪含量高的家用牛奶产品。您的饮食只能包括完全低脂牛奶，开菲尔，酸奶，奶酪，奶酪。

乍一看，有很多产品，选择应该没有问题。但是您可能会遇到一些困难。

做什么

Dukan博士一再询问如何从其允许的名单中替换产品，而某些国家的大多数居民无法接近。毕竟，许多成分在商店中不容易购买，其中一些成分通常被认为是美食的奢侈品。

为此，作者建议俄罗斯人吃那些熟悉的产品。皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）说：“如果俄罗斯人保留其美食传统，并且不会遵循西方的趋势，那么您将不会在该国遇到肥胖问题。”

• 选择您负担得起的东西。 从肉类产品中，鸡肉和火鸡，低脂肪牛肉和猪肉总是可以使用的。有时您可以用兔子或鹌鹑宠爱自己。购买内脏也没有问题。鱼类也是如此：丰富的河鱼成功取代了海洋的无法访问。但是，在选择海鲜时，我们更加有限。但是您不必为此担心。吃可以在任何超市冻结的贻贝和鱿鱼。
• 用最少的盐烹饪。 您可以盐盐，但很少。但是必须将糖完全排除在饮食之外。
• 产品可以根据需要烹饪。 营养学家皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）不禁止炸肉和鱼。仅需减少油炸植物油的量即可。在锅中钻一点油，用餐巾擦拭。它会吸收过量的，但会准备煎炸的表面。另外，产品可以煮熟，蒸，炖菜，烘烤。准备鸟之前，从中去除皮肤。
• 使用香料。 在您看来，由于缺乏盐，食物已经变得新鲜。用香料多样化的口味：醋，芥末，洋葱和大蒜，干草，地面调味料。

该桌子是在攻击阶段进行一周杜坎饮食的菜单的一个示例。

天	早餐	晚餐	下午小吃	晚餐
1	用肉，咖啡的omlet	鳕鱼，麸皮面包的耳朵	凝乳质量	用箔烤肉，绿茶
2	整个奶酪，麸皮面包	推动鸡蛋	酸奶很低-FAT	纤维
3	炒鸡蛋，鲱鱼或鲑鱼，略带咸，咖啡	肉饼，不加洋葱和面包，酸奶	开菲尔	Calmar沸腾了
4	面包配麸皮和融化的奶酪，浓茶	汤	砂锅奶酪，茶	鸡肉片烘烤，开菲尔
5	煮鸡蛋，开菲尔	没有洋葱和面包的鱼肉排，酸奶	牛奶，麸皮面包	炖牛肉，茶
6	鸡蛋，咖啡	肉丸的肉	酸奶，燕麦麸皮	贻贝炖了，茶
7	奶酪是完整的，咖啡	汤汤，酸奶	奶酪，开菲尔的砂锅	肉饼，酸奶

您可以酌情决定使用纯净形式和砂锅芝士蛋糕的奶酪来更改菜单中的产品，用鱼类菜肴代替肉类菜肴。饮食并不表示摄入液的液体，但您必须记住，每天至少一升一升小吃之间应该喝很多水。

第二阶段 - 交替

在此阶段，主要减肥发生。它的持续时间不受监管。从理论上讲，您必须遵守它，直到体重变得完美。

这是此阶段的基本原理。

• 加入蔬菜。 添加富含纤维的产品以蛋白质饮食。这些是蔬菜和草药。总体而言，杜坎博士允许添加二十八个新产品，这使饮食更加平衡和多样化。
• 我们将蛋白质日与混合蛋白交替。 蛋白质日是您继续只吃动物蛋白的时期。混合 - 将植物产品添加到蛋白质产品中时。单独选择交替的方案。要确定您的交替方案，请使用表。

必要的减肥	方案（蛋白质/混合日）
最多十公斤	1/1
最多二十公斤	3/3
长达30公斤	5/5
超过30公斤	5/5

• 我们多吃麸皮。 将产品消费率提高到两个汤匙。
• 我们喝更多的液体。 将每日水和茶的速度带到两升是最佳的。

在交替的阶段，体重减轻稳定出现，但并非强度。平均指标是每周一公斤。因此，您需要在此阶段从几周到几个月进行饮食。

允许的产品

您可以在过去阶段继续使用所有熟悉的产品。在新的中，添加了蔬菜和所有类型的绿色，毫无例外地添加。

将季节性蔬菜输入饮食中：黄瓜和西红柿，茄子和西葫芦，所有类型的白菜，甜菜和胡萝卜。使用任何类型的洋葱，蘑菇，芹菜和芦笋。尝试那些早些时候无动于衷的蔬菜，例如萝卜和南瓜，奇异，萝卜，斑点豆。健康可口的草药：菠菜，栗色，沙拉，香菜，莳萝，欧芹，绿洋葱。

尽管所有蔬菜都是有用的，但其中有些是禁止的，因为它们含有很多淀粉，因此太高了。这适用于豌豆和豆类，土豆，玉米。

您可以在烹饪中使用的所有香料均保留在饮食中。向他们添加新产品：

• 脱脂可可是杜坎的产品之一，在我们的商店中找不到它。
• 淀粉 - 将有助于准备蔬菜菜肴；
• 奶油 - 常规的脂肪含量高达4％或大豆；
• 奶酪 - 脂肪高达6％，这是一种非常罕见的产品；
• 白葡萄酒和红酒 - 多达三汤匙；
• 番茄酱。

白天，您可以消费不超过两种新产品。每个规范每天最多两汤匙。

做什么

在此阶段，通常会形成食物的偏好和习惯，因此使用蔬菜和草药，一些新产品使您可以或多或少地制作出更全面的饮食，而不会受到干扰的风险。根据《沉重的评论》，此阶段的杜坎饮食可能包括下一次饮食。

表 - 舞台交替一周的Diet Diet Diet Ducan菜单。

天	早餐	晚餐	下午小吃	晚餐
1	煎蛋卷，面包和麸皮，咖啡	用肉类肉丸，切碎的蔬菜	凝乳，茶	用箔纸烘烤的肉，蔬菜沙拉，绿茶
2	整个奶酪，酸奶	鱼汤用碎片	麸皮，淡淡的鱼，茶的学校	煮熟的肉，开菲尔
3	奶酪砂锅，咖啡	肉纸汤	开菲尔，面包和麸皮	家禽炸薯条，蔬菜沙拉
4	鸡蛋和肉	汤	砂锅奶酪，茶	鱼片烤，开菲尔
5	煮鸡蛋，略咸的鱼，咖啡	肉饼，蔬菜沙拉，酸奶	开菲尔，麸皮	Calmar炖了，蔬菜，茶
6	芝士，咖啡	鱼汤用碎片	贻贝煮沸，酸奶	烤肉
7	奶酪是完整的，煮熟的鸡蛋，咖啡	小说汤，蔬菜沙拉，酸奶	奶酪，开菲尔的砂锅	帕拉古里结肠和蔬菜

这样的饮食适合于交替进行一次。对于其他方案，将蛋白质和混合天组合成所需的序列。

第三阶段 - 合并

在此阶段，减肥缓慢。平均而言，每周为0.4公斤。但是作者指出，舞台的任务不是继续减肥，而是要巩固结果，并将其保存很长时间，而不允许重量恢复。

这是修复阶段的一些功能。

• 添加淀粉类产品。 在您的饮食中，您以前传统上使用的产品是普通的面包，意大利面和土豆，可以逐渐出现在饮食中。但是它们应该被适度地消耗，而不是不断地食用。
• 我们增加了麸皮的体积。 将每日规范增加到有价值的组成部分的三汤匙。
• 我们吃蜂蜜。 电力系统的新元素将使饮食中完全没有糖果。现在，您可以最多吃三茶匙这种健康可口的产品。
• 我们安排“假期”！ 根据作者的说法，如果没有给自己一些消息，通常的饮食习惯是不可能的。假期或“盛宴”是您吃所有想要的食物。绝对有任何数量的产品。重要的是要记住，“盛宴”是一顿饭，而不是整天。而且，您可以每周仅重复两次，而不必在两天之内重复。
• 我们返回攻击。 这必须每周完成一次。从第一阶段开始，它可以为您和任何菜单选择任何一天。

舞台的持续时间是个体。根据减肥，合并必须花费大量时间。但是，从饮食中移动一点的新产品的存在消除了舞台的心理不适。

根据公式计算持续时间 - 第二阶段损失的千克为10天。也就是说，如果您的交替损失了8公斤，则必须在整合阶段花费80天。

做什么

如果您遵循建议的饮食，千克将不会返回。您的永久卫星是所有相蛋白产品，都是交替阶段的所有植物产品。

在电源系统中包括新组件：

• 水果，除了香蕉和高含量葡萄；
• 豆类，土豆和面食 - 每周使用不超过两次；
• 奶酪 - 最高四十克；
• 面包 - 每天最多几片。

桌子 - 固定阶段一周的大约饮食

天	早餐	晚餐	下午小吃	晚餐
1	凝乳，茶	肉汤，燕麦麸，开菲尔	季节性水果	用蔬菜烘烤的鸡肉鱼片，土豆的配菜
2	omlet和火鸡，咖啡	鱼汤，片，沙拉	季节性浆果	芝士，水果，咖啡
3	肉饼，蔬菜沙拉	肉纸汤	水果，酸奶	烤肉，蔬菜沙拉
4		从“攻击”阶段选择任何菜单
5	鸡蛋，开菲尔，咖啡	小说汤，沙拉	浆果，麸皮	鱼片烤，炖蔬菜
6	砂锅奶酪，咖啡	鱼汤，叶片，酸奶	季节性水果	烤贻贝配奶酪，沙拉，米饭配菜
7	奶酪是完整的，煮熟的鸡蛋，咖啡	家禽炸薯条，面包和麸皮，沙拉	季节性水果或浆果	新鲜蔬菜，炖肉，2杯您喜欢的葡萄酒

在此阶段，您可以使用以前可以节食的通常食谱。肉类，肉丸，肉丸，各种烤肉，鱼，海鲜都被蔬菜，水果和浆果补充。实际上，营养的任何限制所感知到的饮食会停止。

第四阶段是稳定

杜坎先生本人称这个阶段不仅要享用正确，而且还要过着健康的生活方式。您应该遵守多长时间？您想保持苗条，健康和吸引力，也就是说。

遵循此阶段的基本要求。

• 打开饮食中的任何产品。 或继续在“合并”菜单上吃饭。这是保持身体状态并保护其免受过量体重的最佳方法。
• 每周安排一次“攻击”。 在一天中，只吃蛋白质食物。
• 继续吃麸皮，喝很多。 规范保持不变 - 每天三汤匙有价值的纤维和两升水。
• 注意体育锻炼。 您移动的越多，就会感觉越好。步行步行，避免电梯，在家进行简单的练习。

在稳定阶段，甚至更早的时候，您可能会失去饮食的感觉。有时会出现允许产品的情况，例如，在公司聚会或家庭聚会上。请记住，您可以自己安排“盛宴”，这不是禁止的。但是放松后，有一天返回蛋白质菜单。

蛋白质饮食皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）有效吗？无疑。它有助于减掉额外的体重。但是认为它适合绝对每个人。根据该方法论的作者，它只能遵守纯粹的“蛋白质日”以遵守肥胖者，其过剩的重量对健康和生命构成了威胁。在更大程度上，只能考虑饮食的第三阶段。